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醤油ベースの甘辛ダレにじっくりと漬け込んだ豚バラ肉を使って仕上げました。そのままスライスしてお酒のおつまみに。味わいのバランスの良い一品。豚バラ肉というと「脂ばっかり」という印象を持っていませんか?脂身と赤身がバランスのよいチャーシューですので、バラ肉の旨みを楽しめますよ。豚バラ肉をタレにじっくりと漬け込んだ後、加熱調理していますので旨みを逃していません。
お好きな厚さで楽しめる丸ごと1本。
1本250gをお好みの厚さにスライスして楽しめます。
・ちょっと厚め…ボリュームのある一枚
・薄切り…くちの中でよりソフトな食感

サイズ個装サイズ:25×31×25cm
重量個装重量:2900g
仕様賞味期間:製造日より50日
発送方法:冷凍発送
生産国日本

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